Pensare che possa esistere una Fiera della Tagliatella può sembrare davvero inusuale, invece c’è davvero ed è un’occasione da non perdere per chi ama questo tipo di pasta.
La cucina italiana è una delle più rinomate al mondo, non a caso molti di noi quando abbiamo la possibilità di andare all’estero facciamo il possibile per trovare posti che sappiano riproporre i nostri piatti più tipici, anche se poi l’effetto non è sempre quello desiderato. Chi la ama e non riesce a farne a meno non può spesso prescindere dalla pasta, che è per alcuni imprescindibile, al punto tale da volerla almeno una volta al giorno, preferibilmente fatta a mano.
L’idea di prendere parte a una sagra dedicata non può che rappresentare un’occasione da cogliere al volo e a cui tutti i cultori vorrebbero partecipare, felici ovviamente di sapere di avere a portata di mano una grande opportunità. È il caso della Festa della Tagliatella, uno degli eventi cloud di quest’estate, che potrebbe spingere molti a segnare questo appuntamento in agenda così da potersi organizzare per esserci.
Come partecipare alla Festa della Tagliatella: quando e dove ,è prevista
Avere modo di partecipare alla Festa della Tagliatella rappresenta un’occasione da sfruttare per chi ama questo tipo di pasta, ritenuta ottima spesso anche da chi solitamente non è un grande amante dei primi. Non a caso, è tra le tipologie più versatili e adatte praticamente a ogni tipo di condimento. Tante persone le ritengono qualcosa di perfetto per le occasioni speciali, specialmente se si hanno ospiti, ben sapendo come possano essere gradite anche dai bimbi.
Ma quando si terrebbe questo evento così particolare? L’appuntamento è previsto dal 29 agosto al 1° settembre, quindi sul finire della bella stagione, ritenuto il periodo ideale visto che molti di noi potrebbero essere già tornati dalle proprie vacanze ed essere quindi disponibili a provarle in prima persona. Basterà recarsi presso Villa Giardino a Cavezzo, in provincia di Modena, nel cuore quindi della Romagna, dove la pasta rappresenta qualcosa che si impara ad apprezzare sin da piccoli.
Ce ne sarà davvero per tutti i gusti, così che ognuno possa scegliere la ricetta che preferisce o magari fare un assaggio di ognuna di queste: tagliatelle al barolo, tagliatelle al ragù, tagliatelle con sugo veg e tagliatelle tirolesi. Non mancheranno comunque anche i secondi, in modo tale da far fare a tutti un pasto completo, anche in questo caso sulla base della varietà, ovvero cotolette, polletto ripieno, salsiccia, crocchette di pollo e tomino con verdure.
Per quanto riguarda i contorni si può scegliere tra patatine e insalata mista. A corredo si possono prendere anche i dolci, spiccano salame dolce, crostate miste e zuppa inglese. Insomma, per chi ama i primi e non solo la Festa della Tagliatella può essere qualcosa da segnare in rosso in agenda, difficilmente si tornerà a casa scontenti.
